Bienvenido a
Un nuevo concepto en Sallent de Gállego
Ven a disfrutar de una experiencia culinaria excepcional en la comarca del Alto Gállego, el nuevo sabor del Pirineo Aragonés
Descubre nuestro menú con deliciosas opciones para satisfacer todos los paladares, preparadas con ingredientes frescos y de calidad
Un nuevo
Concepto gastronómico
Entrantes fríos y calientes
Platos principales
Postres
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Nuestra
Historia
Historia
Cambium significa “cambio”, en latín. Hace referencia a “transformación”. Y también tiene que ver con los árboles de los que estoy rodeado. Cambium es la delgadísima capa donde se produce la creación de la madera hacia dentro del árbol y de la corteza que lo protege hacia fuera. Un espacio de transformación y creación permanente.
Qué opinan
Nuestros comensales
Maru Rombas18/05/2024 Todos los platos que pedimos fueron exquisitos!!! Desde el pulpo que se deshacía en la boca, el arroz, el chuletón... en fin todo cuidado al mínimo detalle. Súper recomendable 👌 Domènec Cuxart Peguera18/05/2024 Accés per escales, no he vist poder accedir amb mobilitat reduïda .El menjar molt bo i preu correcte Rocío Zabalza Aragón13/05/2024 Recomendable 100% a todos los niveles. Festival de sabores, con presentación impecable. Servicio excelente, y ambiente acogedor y profesional. Belen Arciniega12/05/2024 Platos innovadores cocinados con mimo, producto de calidad y cocina top. El restaurante es super acogedor y tiene unas vistas preciosas. Recomendable 100%! Juan A Andújar01/05/2024 Excelente restaurante en Sallent de Gállego. Menú degustación equilibrado y sabroso y a un precio razonable. Servicio atento y entendido. Para repetir. Carlos Lanuza28/04/2024 Platos excelentes, para repetir.
Contacta
- Pl. Valle de Tena, 7, 22640 Sallent de Gállego, Huesca
- restaurantecambium@gmail.com
- 974 48 82 19
Horarios
Abrimos de Martes a Domingo
Mediodía de 13:30h a 15:30h
Noche de 20:00h a 22:30h
Lunes cerrado por descanso