Vino, territorio y emoción: el viaje líquido de Cambium del Pirineo
Por Redacción | Revista Gastro & Vino En el corazón del Valle de Tena, a los pies de las montañas que acarician Sallent de Gállego, existe un restaurante donde el producto local y la sensibilidad gastronómica dialogan con respeto, creatividad y mucha emoción. Se llama Cambium del Pirineo, y es el proyecto vital del chef […]
